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石斛煲汤猪骨加什么好 石斛汤煲汤大全

2024-04-30 1044 明贵知识网

加枸杞

1、制作石斛猪骨汤需要石斛、猪骨和其它辅料，如生姜、葱、枸杞等

2、要先处理好材料。猪骨要提前用水泡泡，将血水浸泡出来，这样煮出来的汤会更清澈。石斛需要清洗干净，去除杂质，同时也要泡水，这样能更好地释放有效成分。

3、放入石斛和猪骨煮制。将准备好的猪骨放入锅中，加入水，开大火烧开后撇去浮沫，然后转小火炖煮。在中途可以加入切好的生姜、葱段、枸杞等调味品，增加汤的鲜味。等到猪骨煮烂，石斛也软化了，就可以关火

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配山药。


石斛煮猪骨汤时搭配适量的淮山药能让煮好以后的猪骨汤口感更好，营养价值更高，在需要的时候可以准备石斛20克，淮山药300克，新鲜猪大骨500克，有好多新鲜猪大骨，要用清水洗净，再用硬物把它敲裂，淮山药洗净以后消掉表皮切成段新鲜石斛洗净以后也要切成段。

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石斛煲汤猪骨可以搭配五指毛桃、海底椰、薏米、茯苓、山药、蜜枣等食材，口感好，营养丰富。

石斛猪骨汤的做法是：烧一锅开水，将洗干净的猪骨放进去，过一下水，捞出。其他药材洗净，连同腔骨一起放入汤煲内，加适量水，大火烧开后小火煲约1小时即可。

石斛煲汤猪骨加什么好

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